lisentipsar.blogg.se

HÀr kommer ni dagligen fÄ tips pÄ recept, utflykter, trÀning, mode, inredning, restauranger, resor, dukningar, evenemang, skönhet, pyssel och lite annat. SÄ följ min blogg och du kommer fÄ ett bra och inspirerande tips om dagen!!

Kasslersallad!!

Kategori: Sallad

Detta kĂ€nns som en gammal 80-tals klassiker med kassler och ostkuber😝! Men sĂ„ gott det var o sĂ„ himla smarrigt med ostkuber. Detta mĂ„ste göras snart igen. Hade glömt bort hur gott det Ă€r. Och kassler ger vĂ€ldigt god smak o fin sĂ€lta. Prova! Prova!
 
4 portioner
 
Ingredienser:
400 g kassler
2 msk rapsolja
Blandad sallad
KörsbÀrstomater
2 avokado
4 hÄrdkokta Àgg
100 g hÄrdost (tex prÀstost)
4 msk grÀslök
salt, peppar
2 msk solrosfrön
Vattenmelon
 
Dressing:
4 tsk rödvinsvinÀger
4 msk olivolja
1 tsk worcestershiresÄs 
2 tsk dijonsenap
 
Servera med:
FÀrskt, gott bröd
 
Gör sÄ hÀr:
  1. Strimla kasslern och frÀs den i en stekpanna med olja, sÄ den fÄr lite fÀrg. LÄt svalna.
  2. Skölj salladen. Dela tomaterna, gröp ur och skÀr avokadoköttet i bitar. TÀrna vattenmelonen. Skala och dela Àggen pÄ mitten och tÀrna osten i smÄ kuber.
  3. Blanda sallad, kassler, tomater, avokado, vattenmelon och ost. Strö över klippt grÀslök och solrosfrön.
  4. Dressing: Blanda ingredienserna och ringla dressingen över salladen. Servera med bröd.
 
 
 
Visst Àr det gott med massa sallad pÄ sommaren!! Jag Àlskar det! Hoppas ni finna lite tips o inspiration i kategorin sallad!!
 
Kramar
Louise
Kommentera inlÀgget hÀr: