Äggröra!!
Alltså äggröra är bara så gott! Och det ska ju vara nyttigt också. Varje gång jag äggröra tänker jag samma sak varför gör jag inte detta oftare. Det är riktigt gott o ha både på macka som jag har här, bara äta som det är eller det mest klassiska tillsammans med bacon. Nedan finner ni även det bästa tipset på hur man tillagar bacon. För att få den godaste äggröran ska man göra den på grädde och låta den puttra på svag värme i ca 30 minuter och röra runt nästan hela tiden. Men vill man ha en nyttigare variant funkar mjölk o har man bråttom går det o göra på någon minut. Även ett perfekt mellanmål!
3 portioner
Ingredienser
| 5 ägg |
1,5 dl grädde
0,5 dl mjölk
salt
peppar
Tillagning
1. Vispa ihop alla ingredienser.
2. Värm smeten på medelvärme i en kastrull eller stekpanna med lite smör. Rör hela tiden med en träsked tills det börjar stelna. Ta av kastrullen från värmen innan det stelnar helt.
3. Äggröran ska serveras krämig.
Bästa bacontipset:
Kör bacon i micron på hushållspapper eller på grillgallret i en långpanna i ugnen i ca 175 grader.
GoForFit säger:
Bloggadress: http://goforfit.se
Mums!! :) Ser ut som du fått till den perfekt (y)