lisentipsar.blogg.se

Här kommer ni dagligen få tips på recept, utflykter, träning, mode, inredning, restauranger, resor, dukningar, evenemang, skönhet, pyssel och lite annat. Så följ min blogg och du kommer få ett bra och inspirerande tips om dagen!!

Nytt salladstips igen!!!

Kategori: Recept, Sallad

Då kör vi ett nytt salladstips igen. Kan som sagt inte bli för mycket av det på sommaren. Det är ju så himla gott! Igår var det dags för receptklubben igen o värdinnan Emma bjöd på mycket smarrig sallad med massa gott i så den måste ju ni också få tips om. Till efterrätt bjöds det på marängsviss men med färska jordgubbar istället för banan. Nästan ännu godare tyckare jag. Tröttnar man någonsin på denna efterrätt? Jag tycker det är lika förbannat gott varje gång👌! Som vanligt hade vi en supermysig o trevlig kväll och receptpärmen fylldes på med nya, goda recept o prova. Någon som blev inspirerad till och dra ihop någon "klubb" efter inlägget om -Roliga o givande klubbar😉?
 
 

4 PORTIONER

Chilikyckling med färska betor, bacon och getost

  • 1 kg färska rödbetor
  • 4 kycklingfiléer
  • 1/2 dl sweet chilisås
  • 2 msk japansk soja
  • 2 vitlöksklyftor
  • Olivolja
  • 1 påse babyspenat
  • Flingsalt
  • Svartpeppar från kvarn
  • 1 pkt bacon
  • 200 g getost (gillar du inte getost, ta fetaost istället)
  • Balsamvinäger
  1. Koka betorna med skal tills de är mjuka, spola dem sedan i ljummet vatten.
  2. Gnid av skalet med händerna.
  3. Marinera kycklingen i sweet chilisås, soja och finhackad vitlök.
  4. Stek kycklingen i olivolja på medeltemperatur tills den fått färg. Låt den ligga kvar i pannan utan värme i cirka 15 minuter och den kommer långsamt att bli genomstekt utan att bli torr. Vänd ibland.
  5. Lägg babyspenaten på ett fat och strö över betor i klyftor, salta och peppra.
  6. Skiva baconet i 2 cm långa bitar och stek i en torr stekpanna.
  7. Skär kycklingen i bitar och lägg på salladen, toppa med bacon och smulad getost.
  8. Salta, peppra och toppa med lite olivolja och balsamvinäger.
  9. Servera gärna med rostade valnötter och solrosfrön.
Såå goda smaker o ingredienser!!
 
 
Jag satte på mig min nya långklänning som jag tipsade er o på bloggen För någon dag sen. Mycket skön o kommer nog bli en favorit i sommar!
 
KRAMAR
Louise
 

KOMMENTARER:

  • Jennifer säger:
    2014-06-10 | 10:19:55
    Bloggadress: http://www.letitflow.blogg.se


    Man kan nog inte få nog av för många salladstips! ;)
    Älskar sallader speciellt på sommaren och det går ju att göra så himla mycket och olika! =D

  • GoForFit säger:
    2014-06-10 | 10:38:25
    Bloggadress: http://goforfit.se

    Men åh så gott!! :)

  • leavanny.blogg.se säger:
    2014-06-10 | 16:43:39
    Bloggadress: http://leavanny.blogg.se/

    Gott!

Kommentera inlägget här: